KochenfuerGeeks
Contents
Form
Vortrag
Gehalten von
Zielgruppe
Besucher der GPN8
Anzahl Teilnehmer
offen
Dauer
1 Stunde
Technische Voraussetzungen
- Wasserkocher
- Geschirr
- Gefrierbeutel
optional Herdplatte & Pfanne
Material/Unterlagen zum Ausgeben an die Teilnehmer
Vortragsinhalte (Abstract)
- Was ist Kochen für Geeks
- Einstieg irgendwann verpasst?
- Den Einstieg finden
- Kochen bei Zeit-, Platz- und Werkzeugmangel
- Vorratsküche
- Livedemo: Geek-Fertignahrung im Selbstbau
Literaturempfehlungen
Das Kochbuch für Geeks (Amazon)
Manifold Destiny: The One! the Only! Guide to Cooking on Your Car Engine! (Amazon)
The Hungry Scientist Handbook: Electric Birthday Cakes, Edible Origami, and Other DIY Projects for Techies, Tinkerers, and Foodies (Amazon)
WECK-Einkochbuch (Amazon)
Kuchen im Glas. Saftige Minis: Just cooking (Amazon)
Die letzten Geheimnisse der Kochkunst: Hintergründe, Rezepte, Experimente (Amazon)
Wissenschaft al dente: Naturwissenschaftliche Wunder in der Küche (Amazon)
Comic- Kochbuch (Amazon)
I'm Just Here for the Food: The Director's Cut (Amazon)
Ratio: The Simple Codes Behind the Craft of Everyday Cooking (Amazon)
Notizen
Unterlagen
Links
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-- MelaEckenfels 2009-06-20 09:39:48
