Feder & Herd

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June '13



Die Bahn. Die Schmerzen.

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Was die Deutsche Bahn als Unternehmen einfach nicht begreift (und nie begreifen wird): Sie ist an Vorkommnissen wie diesem alleine schon deswegen schuld, weil sie das System des (Online-)Fahrscheinkaufs so kompliziert gestaltet hat, dass Kunden Fehler machen können.

Das begann damit, dass man Online-Tickets nicht für eine andere Person kaufen konnte. Das war von Beginn an so unglaublich weltfremd und am Bedarf vorbei, dass mein Gesichtspalmenöl noch bis zum Ende aller Zeiten reichen wird. Der erste Fall an den ich mich erinnere, war Nico Lumma, der aus dem Zug geworfen wurde, weil das Ticket von seinem Büro gebucht wurde.

Und auch das ach so problemlose Touch & Travel darf man nur nach ausgiebigem Studium des Kleingedruckten nutzen, will man nicht von freundlichen Männern der Bahnpolizei abgeführt werden. Denn tatsächlich gilt das Angebot nur im Fernverkehrsnetz und auf ganz wenigen Regionalstrecken. Das gilt auch, wenn man eigentlich den IC oder ICE nutzen wollte, aber die DB mal wieder die Züge ausfallen lässt.

Die Werbung auf der Startseite von Touch & Travel, muß man selbst mit viel gutem Willen noch als Vorspiegelung falscher Tatsachen bezeichnen, denn von 'Lehnen sie sich zurück, ihr Ticket ist auf dem Handy' kann einfach keine Rede sein.

Das die Bahn dann, wenn ein bezahltes Ticket vorliegt aber offensichtlich ein Fehler bei der Buchung gemacht wurde, mit Rauswurf oder gar Polizei reagiert, ist ein Skandal. Sie hat in erster Linie versäumt die Buchung 'failsafe' zu gestalten und Kulanz wäre dann das Mindeste.

Bei jedem Problem auf die Beförderungsbedingungen hinzuweisen, ist ebenfalls eine Frechheit und definitiv keine akzeptable Reaktion einem zahlenden Kunden gegenüber. Der hat nämlich schlicht anderes zu tun, als vor einem Fahrtantritt erst mal ins Regelwerk einzulesen. Er will fahren. Er zahlt dafür. Ende.

Doch bei der Bahn wird man das, wie gesagt, nicht begreifen.




Posted by Mela Eckenfels

04/19/2013 at 22:31:40

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Storify: Protokoll einer Bahnfahrt

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Posted by Mela Eckenfels

01/27/2013 at 20:17:00

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Weihnachtstipps: HATSCHI!

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Das Jahr 2011 ist vorbeigerast. Irgendwie war es doch erst gestern, dass ich mich gefreut habe, dass der ganze Weihnachtsterror vorbei ist. Aber da ist er ja schon wieder und damit geht es wieder um sinnlose Weihnachtsgeschenke abseits von Socken, Krawatten und Duschgel.



Weihnachtszeit ist auch Erkältungszeit. Wohl dem, der eine Kiste Kleenex auf dem Schreibtisch stehen hat und beim Niesanfall nur zugreifen muß. Doch wenn die Kiste schon Schreibtischplatz verschwendet, könnte sie dann nicht wenigstens dekorativ aussehen?

Klar, kann sie und sie sind als Geschenk besonders für die Kollegen und Kolleginnen geeignet, deren Arbeitsplatz noch nicht von Tine Wittler umgestaltet wurde.

Für die Romantikerin:



Für den Bücherwurm:




Kalorienarmes für die Naschkatze:



Für die coole Sau:




Für den Althippie:



Für den Kindskopf:



Für den ... ähm.. whatever:




Für den ehemaligen Waldorfschüler:




Posted by Mela Eckenfels

12/02/2011 at 00:18:21

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DHL mal wieder: Kunden für dumm verkaufen

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Dass DHL seine Kunden für dumm verkauft, weiss jeder der schon mal ein Zettelchen im Briefkasten liegen hatte das auf einen gescheiterten Zustellversuch hinweist - obwohl er den gesamten Tag zu Hause war. (Sowas ist ja gerne mal bei Freiberuflern der Fall. Besonders wenn diese mit Kohlen unter dem Hintern auf die Ankunft eben dieses Päckchens/Pakets warten.)

Besonders dumm verkauft DHL seine Kunden, wenn der Zustellversuch scheiterte obwohl der Kunde (wie ich) einen drecksverdammten G A R A G E N V E R T R A G hat.

Und für dreimal dumm verkauft DHL seine Kunden, wenn der Schein über den mißglückten Zustellungsversuch nicht durch die Klappe der Eingangstür eingeworfen wird und im Hausflur rumfliegt, sondern fein säuberlich im Umschlag per Post zugestellt wird.

Das bedeutet dann nämlich: "Es ist Weihnachtszeit und wir hatten weder Zeit noch das Personal die Pakete auszufahren. Deswegen drücken wir uns um die Leistung für die wir bezahlt werden und kippen das alles in der nächsten Postniederlassung ab. Genau, die mit den beschissenen Öffnungszeiten. Dass sie dann eine gute halbe Stunde in der Schlange stehen werden, ist nicht mehr unser Problem. Und falls sie ihren Ausweis vergessen haben, dann tanzen sie doch noch ein zweites Mal an. Bleiben sie uns als Kunde gewogen."

Drecksladen.

Posted by Mela Eckenfels

12/22/2009 at 13:07:54

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Weihnachts-Geschenktipp: Zeit zum Schreiben

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Der schlimmste Feind des Autoren ist der Alltag, denn die ganzen kleinen Aufgaben scheinen die Zeit zum Schreiben immer geradezu aufzufressen. Sogar dann noch wenn man damit seinen Lebensunterhalt verdient. Inkygirl aka Debbie Ridpath Ohi, eine kanadische Autorin, Cartoonistin und Filk-Musikerin, hat einen Gutschein entworfen mit dem man Zeit zum Schreiben verschenken kann:

Inkygirl - Zeit zum Schreiben
Ein besonders wertvolles Geschenk für Autoren: Zeit zum Schreiben.



Darüberhinaus findet man in Inkygirls Blog Geschenktipps für Autoren, Bücherwürmer, Lektoren und Bibliothekare (1) (2) (3) (4) (5)

Posted by Mela Eckenfels

12/19/2009 at 02:21:02

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Weihnachts-Einkaufstipp: Was mit USB

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Posted by Mela Eckenfels

12/14/2009 at 17:50:52

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Weihnachts-Geschenktipp: Von Ausserirdischen entführt

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Dein Freund, deine Freundin, deine Mutter, Schwester, Bruder, Vater, Kollege behauptet von Aliens entführt worden zu sein? Dann schenke ihnen das passende Souvenir. Die Alien Abduction Lamp aus dem großartigen Shop von General Robots:



Alien Abduction Lamp - General Robots
Schönes Mitbringsel von der letzten Alienentführung



Dazu passt das Lied "Rejected" von der CD 'Freedom, Flight and Fantasy'. (Lyrics)


Achja. Um die Preise nachzuliefern. Die Lampe kostet 99 EUR und die CD (vorsicht, Filk-Musik) 18,00 EUR.


Posted by Mela Eckenfels

12/13/2009 at 20:50:00

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Weihnachts-DIY: Badepralinen

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Mit dem zweiten Teil der Weihnachts-Geschenk-Badekram-Serie (erster Teil Weihnachts-DIY: Badesalz ) verlassen wir leider auch schon den Bereich der Alltags-Zutaten. Für hautpflegende Badepralinen brauchen wir einige Spezialzutaten und - wie ich selbst erfahren durfte - bekommt man die eher nicht in Apotheken.

Das Rezept stammt wieder mal von Knoodoos(durchklicken für das Rezept) und es ist, meiner Ansicht nach, vollkommen Anfängergeeignet. Sofern man sich an die Angaben hält.

Zuerst braucht man geeignete Formen. Hier haben sich die IKEA-Eiswürfelformen der jüngsten Generation (die in sich starrer sind, als ihre Vorgänger) bewährt. Die Badepralinen enthalten ausser Fluidlecithin nichts, das nicht auch in Lebensmitteln vorkommen könnte und ich weiss nicht ob die Formen den Geruch oder Geschmack der Pralinen annehmen, aber ich würde raten sich ein oder zwei Formen rein zum Badekram-panschen zuzulegen, statt mal Badepralinen und mal Eiswürfel darin zuzubereiten.





Nun zu den Zutaten:

Speisestärke gibt es in jedem Supermarkt. Ob es einen Unterschied macht ob man Mais-, oder Kartoffelstärke nimmt kann ich leider nicht sagen. Meine Stärke war - glaube ich - Maisstärke. Natron: Nehmt auf keinen Fall die superteuren Mini-Natronpäckchen von Dr. Oettker o.ä. sondern nehmt Kaiser-Natron. Wenn ihr es im Supermarkt nicht findet, gibt es Kaiser-Natron auf jeden Fall in der nächsten Drogerie oder der nächsten Apotheke. Nehmt ruhig etwas mehr mit. Natron kann man eigentlich nie zuviel im Haus haben. Sei es um eingebrannte Töpfe zu retten, den Abfluß der Küchenspüle wieder freizubekommen oder um Stinkeschuhe oder Bücher zu entmuffen. Darüberhinaus hilft ein Glas Natronwasser gegen Sodbrennen und man braucht es auch für die Eigenbau-Version von Laugengebaeck. Zitronensäure: Die kleinen Döschen in denen Zitronensäure in der Apotheke verkauft wird, sind total überteuert. Preiswerter ist die Zitronensäure von Beckmanns und auch davon kann man nie genug im Haus haben. Zum Entkalken etwa.

Wie auch beim Badesalz-Rezept braucht ihr Lebensmittelfarbe. Nur diesmal darf es ums Verrecken keine flüssige Lebensmittelfarbe sein. Warum sollte auf der Hand liegen. Natron + Zitronensäure + H2O = mächtig Blubber.
Es soll aber nicht in eurer Schüssel blubbern, sondern erst später im Bad. Daher nehmt z.B. die Pulverfarbe aus dem Regeal der Backzutaten. Meine ist von "Brauns Heitmann". Es gehen aber auch verträgliche Pigmente aus dem Künstlerhandel oder pulverige Pflanzenfarben aus dem Spezialhandel.

Wie gehabt braucht ihr auch etwas für den Duft. Das können Parfumöle sein oder ätherische Öle. Und die gibt es in der Apotheke oder überall wo es Duftlampen und Zubehör zu kaufen gibt. Oder im Spezialhandel.

Bleiben zwei Zutaten die Schwierigkeiten bereiten. Fluidlecithin und Kakaobutter.

Ich habe versucht Fluidlecithin in der Apotheke zu bestellen. Der Apotheker runzelte verwirrt die Stirn, tippte etwas auf seiner Tastatur herum und sagte mir zu für den kommenden Tag Fluidlecithin zu besorgen. Am nächsten Tag überreichte er mir gefühlte 1l eines Nahrungsergänzungmittel. Lecithinsaft. Nein, damit können wir das Fluidlecithin in diesem Rezept nicht ersetzen. Wir brauchen den Rohstoff für kosmetische Produkte, kein Säftchen. Den Versuch ob eine Apotheke Kakaobutter besorgen kann, habe ich mir erspart. Schokolade wäre zwar annähernd richtig, aber eben doch nicht ganz. ;-)

Also auf zu den Spezialhändlern - bei denen ihr die erstgenannten Zutaten nur nach einem Preisvergleich kaufen solltet, denn sie sind nicht immer die Preiswertesten. Was der Supermarkt vorrätig hat, ist dort meist deutlich billiger und das gilt vor allem für die Ladengeschäfte. Auch online heisst es vergleichen, denn der Preis der Zutaten schwankt zwischen den einzelnene Anbietern um gut 100%.

Karlsruher können zu Janson in der Kaiserpassage gehen. Janson hat die Meisten Rohstoffe zur Kosmetikmacherei vorrätig, ist aber nicht preiswert. Aber ich wurde dort bislang immer ausgezeichnet beraten. Sowohl der Besitzer als auch seine Angestellte kennen sich blendend aus und ihre Tipps ersparen schon mal den Kauf eines Rezeptheftes. Wer sich beraten lassen möchte, kleine Mengen zum 'erst Mal versuchen' braucht oder wem ganz plötzlich noch eine Zutat ausgegangen ist, ist in einem Ladengeschäft für Naturkosmetik gut aufgehoben.

Online-Shops für Kosmetikmacherei gibt es einige, aber nicht viele sind mir positiv aufgefallen. Auch hier sind viele ziemlich teuer und einige haben nur eine überschaubare Auswahl. Will man alle Zutaten in einem Shop bestellen würde ich entweder zu Gisella Manske oder dem Dragonspice eShop(Affiliate) raten.
Beide haben ein ziemlich gutes Preis-Leistungsverhältnis. Bei Gisella Manske muß man allerdings per EMail bestellen und es gibt keinen echten Online-Shop. Bei Dragonspice hatte ich zuletzt 2005 bestellt, als ich etwas fürs LARP-Kochbuch brauchte und dann erst gestern wieder um für die Weihnachtsgeschenkmacherei eingedeckt zu sein. 2005 war ich wohl zufrieden... gestern schnarchte der Shop. Aber sowas von ...

Weitere Bezugsquellen findet ihr bei Hobby-Kosmetik oder bei Die Aufrührer. Die Seite kann ich jedem ans Herz legen, der sich etwas mehr mit den Rohstoffen beschäftigen möchte.

Bis auf die Formen braucht man eigentlich keine spezielle Ausrüstung für dieses Rezept. Eine normale Küchenwaage mit 1 g Einteilung ist noch ausreichend, aber das ändert sich schnell mit der Komplexität der Rezepte. Das betrifft aber nur Jene, die nicht nur für Weihnachtsgeschenke Kosmetik und Badeprodukte rühren wollen.

Um Kakaobutter oder Wachse zu schmelzen, habe ich mir auf dem Flohmarkt eine alte Emaille-Stielkasserolle mit Ausgießer besorgt. Man kann aber ein Schott-Becherglas direkt auf den Herd stellen. Zum Rühren nutze ich einen normalen Kochlöffel, der für Kosmetik und Badekram reserviert ist.

Ach noch was: Falls ihr - wie ich beim ersten Versuch - das Rezept verdoppelt um genug Pralinen für Geschenke und euch selbst zu haben, kauft direkt 100ml Fluidlecithin. 10 ml reichen gerade so nicht für 2 Portionen.

Man muß die Pralinen auch nicht zwingend parfumieren (oder färben). Sie riechen pur sehr lecker nach Kakao. Aber dann beschwert euch nicht, wenn jemand versucht reinzubeissen. ;-)


Und so sieht es aus, wenn eine Badepraline auf warmes Wasser trifft:



 
 








Dragonspice Naturwaren



Posted by Mela Eckenfels

12/06/2009 at 17:09:00

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Last modified on 2009-12-06 20:04


Weihnachts-Geschenktipp für Männer: Erste Hilfe

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Wurde beim Zubereiten der Steaks kräftig der heiligen Kulinaria geopfert, sollte man gut vorbereitet sein:

Pflaster für echte Kerle
Ehrenhafte Kriegsverletzungen werden umgehend gekennzeichnet und stolz zur Schau getragen.


Pflaster-Box BEEF - Für die Wunde zwischendurch ist mit knapp 7 EUR ein preiswertes Geschenk für den Kollegen, den Bekannten oder den Nachbarn der euch regelmässig zum Essen einläd. (Na kommt, da könnt ihr noch ne Flasche Wein drauflegen.)

Oder ihr stellt euch die Packung selbst neben den Herd um in Zukunft vorbereitet zu sein. Die Metalldose ist ideal um bei Spritzwasser oder spritzendem Fett dicht zu halten und derartig verpackte Plaster gehören in jede Küche - wie wir es auch schon im "Kochbuch für Geeks" empfohlen haben. Und nicht nur in die Küchen von bewegungsherausgeforderten Geeks.



Posted by Mela Eckenfels

12/04/2009 at 12:27:04

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Last modified on 2010-03-31 01:03


Weihnachts-Geschenktipp für Männer: Das HOWTO "BEEF!"

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BEEF!
Das Magazin für Männer mit Geschmack. Für 9,80 € am Kiosk oder auf der Webseite etwas umständlich per Email bestellbar.


BEEF! ist das erste Kochmagazin für Männer.

Und es wird auch von Thomas Knüwer in den höchsten Tönen empfohlen:


JA!, möchte man schreien, JA! Es geht doch! Ein Magazin, das schon beim Öffnen Spaß macht, das Hochwertigkeit ausstrahlt und Herzblut und Ideen.



Möchte man, das der mit dem Steakabo beschenkte Kerl, die wertvollen Rohstoffe auch richtig behandelt, schenke man ihm für läppische 9,80 EUR doch einfach das erste und bislang einzige Heftchen von BEEF!


Leider habe ich auf der Webseite keine Information gefunden, wann das nächste Heft geplant ist und ob man BEEF! abonnieren kann. Dafür kann man sich einige (oder alle?) Rezepte der ersten Ausgabe als PDF downloaden.


Posted by Mela Eckenfels

12/04/2009 at 11:18:29

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