Feder & Herd

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May '13



Bento 2008-05-28

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  • mit Butterreis gefüllte Mini-Paprika
  • Apfel-Pflaumenmus (aus Frankreich)
  • Datteltomaten
  • Physalis
  • Rosinen
  • Rindfleisch mit Zwiebelrahmsauce (Sauce von den Zuckererbsen verdeckt)
  • Ananas-Nuß-Mix (aus Frankreich)
  • Mars Delight
  • 2 Mini-Toblerone
  • Geeleebonbons mit Orangen- und Colageschmack
  • Pink Guave Bonbon

 

Im Moment ist es hier im Blog relativ ruhig, was vor allem daran liegt das es andernorts brummt. Hier nämlich:

 

 

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Posted by Mela Eckenfels

05/28/2008 at 03:12:03

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Forum für Bento-Süchtige

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Posted by Mela Eckenfels

05/15/2008 at 21:55:01

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Bento 2008-02-01

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Obere Bentoschale:

  • Laugenkonfekt mit Wasabi-Frischkäse
  • Mini-Tomaten
  • Kräuterbutter zu den Schnitzeln
  • Mini-Knusperschnitzel mit Paprika-Chips-Panade 

 

Untere Bentoschale:

  • Kirsch-Käsekuchen
  • 2 Physalis
  • 2 Babybel
  • Milky Way
  • 1/2 Kiwi

 

Deckel:

  • Twix
  • Geleebonbon 'Grape'
  • Orangenbonbon
  • Bonbons in Diamantenform aus Frankreich 

 

Bento-Box von Petra aus Hamburg. 

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Posted by Mela Eckenfels

02/01/2008 at 06:34:17

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Bento 2008-01-30

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Heute gibts nix aussergewöhnliches. Einfach eine Zusammenstellung aus bereits im Vorrat vorhandenen Lebensmitteln.

von links nach rechts:

  • Dose exotischer Fruchtmix aus einem französischen Supermarkt
  • Kohlrabi-Blumen
  • Butternut-Gratin. Das Rezept basiert lose auf dem Kürbis-Gratin von Datenhamster. Ich hatte keine getrockneten Tomaten da, habe diese daher durch einfach konzentriertes Bio-Tomatenmark ersetzt. Der Büschel Feldsalat dient nur der Dekoration.
  • Dunkle Lindt-Schokolade mit Orangenaroma
  • geräucherte Elch-Minisalami von IKEA.
  • 2 Mini-Schachteln Smarties
  • gemischte Geleebonbons, Bonbons und Kaubonbons
  • Bio-Erdnüsse
Die Totoro-Bentobox stammt von J-List.


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Posted by Mela Eckenfels

01/30/2008 at 08:54:13

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Pirates of the Bento-Box

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Obere Schale:

  • Pumpernickel-Sandwich mit Salami, Frischkäse und einer Mayonnaise-Piratenflagge
  • Mini-Tomaten auf Spiesschen
  • Physalis
  • Milchschokolade mit bunten Schokolinsen in Folie und
  • Piraten-Diamantenschatz-Bonbons

 

Untere Schale:

  • Meer und Himmel aus gefärbtem Basmati-Reis (blaue Lebensmittelfarbe)
  • Basmati-Reis Wolken
  • Mini-Tomaten-Sonne 
  • Rinderbraten-Piratenschiff mit Beiboot
  • Mayonnaise-Piratenschädel 

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Posted by Mela Eckenfels

01/25/2008 at 03:12:37

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Weihnachts-Einkaufstipp: Bento-Bücher

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Möchte man sich etwas näher mit dem Hobby Bento beschäftigen, bietet einem der deutschsprachige Raum (noch) gar kein Buch zum Thema. Auf Englisch gibt es derzeit regulär nur Bento Boxes: Japanese Meals on the Go zu kaufen. Immerhin soll im Februar 2008 Face Food: The Visual Creativity of Japanese Bento Boxes: The Visual Creativity Behind Japanese Bento Boxes herauskommen, das recht vielversprechend aussieht. Vergriffen ist Simple Menus for the Bento Box, aber immerhin gebraucht bestellbar. Eine echte Auswahl an tollen Büchern zum Thema, hat man nur wenn man der japanischen Sprache mächtig ist. Oder sich damit begnügt sich von Bildern und bebilderten Anleitungen anregen zu lassen.

Dann aber findet man bei J-List drei Bücher zum Thema die einem die Augen auf- und übergehen lassen:





Da wäre zunächst der Bildband der sich mit Ekiben beschäftigt. Jenen kunstvollen Bentos die man als gehetzter Reisender an Bahnhöfen erwerben kann. Wobei viele Bahnhöfe für einen bestimmten Ekiben-Bereiter und dessen besonderen Stil, oder dessen Spezialitäten bekannt sind. Das ist doch mal was ganz anderes als die Bahnhöfe höchstens an der Stärke des Uringeruchs unterscheiden zu können.

Rezeptesuchende sind in diesem Buch fehl am Platz. Es geht einzig und alleine darum sich von der Optik inspirieren zu lassen und eine Reise der anderen Art durch Japan zu begehen.

47 Rezepte gibt es - samt Anleitung - in Our Bento ~ Watashitachi no Obento:





Und zum Schluß kann man mit How to make Bento Art ~ Obento Art no Tsukurikata - irgendwo neben Cooking Cute - in die Oberliga der Bento-Kunst einsteigen:









Posted by Mela Eckenfels

11/10/2007 at 02:02:00

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Wegwerf-Bento

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Mein geliebter Göttergatte muss heute schon um halb sechs zum Flughafen aufbrechen um den Flug nach Houston/Texas zu erwischen. Für die lange Fahrt nach Frankfurt und die Wartezeit nach dem Check-In wünschte er sich eigentlich ein Bento.. meinte dann aber das es ihm zu viel wäre die leere Dose im Handgepäck mit sich herumzuschleppen. 

 

Daher hab ich dem Asia-Imbiß im Famila zwei Styropor-Dosen abgeschwatzt, die auf dem Flughafen einfach entsorgt werden können. Nicht grade umweltfreundlich, aber wenigstens Futter.. 

Die Box enthält 2x Onigiri mit gewürztem Dosenthunfisch als Füllung. Die Nori-Aussenhülle ist leider etwas eingerissen. 4-lagige Sandwiches mit Salami. und Bärlauch-Frischkäse-Belag, sind mit einem Cookiecutter in  Puzzelteil-Form gebracht worden. 2 Räucherwürstchen und 3 Babybel machen den herzhaften Teil komplett.

Die süße Box besteht aus frischen Aprikosen, bereits entkernt, Birnenmus, Haribo Drajelli, einem Twix & Keks und 3 Energie-Bällen aus dem Bioladen. Dazu gibts zum Trinken eine Flasche Landliebe Milchkaffee und ein Pfirsich-Mango Saft. Dann noch eine Dose Mini-Oreo zum Knabbern im Flugzeug. 

Posted by Mela Eckenfels

06/23/2007 at 02:40:11

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Bento 2007-06-13

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Posted by Mela Eckenfels

06/13/2007 at 02:54:05

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You've got a ...

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...friend in japan. So titelt es im Subjekt der Newsletter des japanischen Internet-Versandhauses J-List, dem Tempel für alle Bentophile oder Liebhaber der japanischen Kultur.

Vor wenigen Tagen kam auch hier mal wieder eine Lieferung aus Japan an und das war drin:


J-List Lieferung


Eine 'My Neighbor Totoro' Bento-Box, eine Zusammenstellung verschiedener Geschmacksrichtung KitKat (grüner Tee, Kirsche, Erbeere, Schokolade), CalorieMate Fruchtgeschmack, Salzstangen mit Tomatengeschmack, 2 Gewürzbehälter und 2 Saucenbehälter.

Das besondere an dieser Sendung ist. Sie ist nicht nur lecker, sondern auch komplett "Community-finanziert"...

Schon seit Ende letzten Jahres bin ich Teilnehmer am J-List Affiliate-Programm und lass mir die Einnahmen als Gutschein auszahlen. Das dämpft das schlechte Gewissen wenn man dort schon wieder tolles Bento-Zubehör sieht und dann auch bestellt. :-)

Daher ein ganz großes Dankeschön an alle Leser meiner Bento-Kategorie oder allen die anderweitig auf die Affiliate-Links geklickt haben! Ich habe mich wahnsinnig über das Päckchen gefreut.

Das Heighlight ist die 'My Neighbor Totoro' Bento-Box.


My neighbour totoro - Bento Box


Bisher die stabilste und hochwertigste Bento-Box in meiner kleinen Sammlung. Von der Verarbeitung her fühlt sich das Plastik sehr formstabil und vor allem auch dicht an. Anfassen und verlieben. Leider hat J-List diese Box gerade nicht im Programm, aber ich hoffe sie kommt wieder.

Also, noch einmal heißen Dank an euch da draussen. Sobald sich hier der Staub wieder etwas legt, komm ich sicher auch dazu neue Bentos zu machen und zu verbloggen.


Posted by Mela Eckenfels

05/23/2007 at 03:56:03

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Bentos 2007-04-24

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Bento 2007-04-24 Eckes & Bento 2007-04-24 Mela



Details wie immer bei Flickr. Einfach auf das jeweilige Bild klicken.

Posted by Mela Eckenfels

04/24/2007 at 03:32:55

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